茨城県 » 水戸・笠間・ひたちなか
納豆に切り干し大根をあわせて、しょうゆなどに漬け込んだ惣菜。小粒の大豆が特徴。
小粒大豆は藩政時代から作られ、豆腐や味噌に向かない大豆だが、納豆としては成功した。また、水戸納豆が全国的に有名になったのは明治以降、鉄道(水戸線)の開通に伴い土産品として売られた天狗納豆をきっかけに観光地などでの販売などが行われ、納豆の産地として著名になった。現在ではご飯のお供として、お茶漬けの具に、お酒の肴としてなどいろいろな方法で食べられている水戸の伝統的な惣菜。
絶景スポットとして話題!青いネモフィラで埋め尽くされる
水戸藩の藩主が作った民と偕に楽しむ庭園
日本三大稲荷の一つ、古くから親しまれる信仰の場
茨城の歴史と文化に触れる旅
小高い山に広がる関東有数のつつじの名所
北大路魯山人の別荘で鑑賞
水戸の四季を彩るあじさいの名所
水戸のシンボル、偕楽園の借景として、景観を彩る湖
日本と西洋の美術が融合する空間
浄土真宗の聖地、親鸞聖人の足跡をたどる
空に伸びる芸術の象徴、100mのシンボルタワー
権現さんとして親しまれる、徳川家ゆかりの神社
民間信仰も兼ね合わせる水戸黄門ゆかりの寺院
日本の近代教育の礎を築いた藩校
樹齢数百年の巨木が立ち並び、神秘的な雰囲気の聖域
陶芸文化を深く探求する、東日本初の陶芸専門美術館
復元が進められている水戸徳川家の居城
水戸徳川家の歴史と文化に触れる
四季折々の花と緑を楽しむ憩いの場
天狗伝説と美しい自然があり、雄大な神秘的な雰囲気で、心身のリフレッシュに最適
水戸黄門を祀る、歴史と文化の聖地
樹齢700年のイチョウや、築400年余りの本殿が趣のある水府総鎮守
日本最大級の採石場が生んだ絶景
笠間氏の始祖で鎌倉時代の武将、笠間時朝が再興した笠間氏の菩提寺
1500年の歴史を誇る日本武尊を祀る古社
四季折々の自然とレジャーが融合する総合公園
新たな道を歩む縁結びの聖地
素朴な味わいの納豆に一工夫加えた斬新かつ美味しい料理に舌鼓
ご飯のお供や酒の肴に。お茶漬けなどにも合う伝統的なお惣菜
甘辛のあんと太麺がからみ合う、水戸市民のパワー源!
やさしい甘さは一度食べたら、もう止まらない
揚げに染み込む甘い汁と蕎麦が相性ピッタリの蕎麦いなり寿司
ジューシーなのにさっぱりとした味わいと、やわらかさが人気
メロンの果肉が入ったメロン色のカレー
中国の儒者が伝えた、黄門様が食した日本初のラーメン
薄バラ色の絶品豚は、ほどよくお肉に入った脂肪がおいしい
柔らかく淡白な白身は、美味しさが染み込む煮付けに最適
冷蔵熟成で栗の旨みを引き出した笠間市のブランド栗
雄大な自然が育む茨城のブランド和牛
水戸の伝統食、納豆と割干大根が生み出す絶妙な味わい
鮮やかな赤紫が食卓の彩りとして活躍!健康食としてもおすすめ!
わらの風味が香る本場の味わいが楽しめる
テルマエ・ロマエのロケ地としても知られる英国式庭園
高さ17m!日本一の埴輪がそびえる公園
古くから吉田神社の神宮寺として栄えた古刹
信仰の対象となる佐白山と歴史を刻む古刹
世界的に見ても類を見ないパレット画コレクション
豊かな自然に恵まれ、信仰の対象や城が築かれるなど歴史と自然が織りなす聖山
英霊を祀る、桜の名所
近代水道技術と美が融合した歴史的建造物
安土桃山時代に建てられた、全国唯一の八角円堂
時を刻む江戸時代の古民家
茨城の味と観光の拠点
天狗伝説が彩る霊山
合気道の聖地
陶芸体験を楽しめる、芸術と自然が融合する空間
自然と芸術が融合したテーマパーク
栗、常陸牛、ジェラート、笠間の魅力が詰まった玄関口
特産品を味わう、自然豊かな憩いの場